EKSTRUDOWANE BIAŁKO GROCHU 72%

Teksturat grochowy drobny (1-4 mm), produkowany z koncentratu białka grochu (72% w suchej masie), wolny od GMO.

Nadaje produktom teksturę i chrupkość, którą zachowuje po obróbce termicznej. Idealny do aplikacji wegańskich i wegetariańskich: analogi mięsa, pasztetów, past.

W przekąskach wysokobiałkowych imituje orzechy. Neutralny w smaku.