BŁONNIK ARONIOWY BIO

Błonnik aroniowy BIO jest preparatem otrzymywanym z suszonych w niskiej temperaturze wytłoków aroniowych uzyskiwanych z owoców aronii uprawianych ekologicznie.

Opis preparatu: błonnik aroniowy bio to sypki proszek o jednolitej, łatwo rozsypującej się konsystencji (dopuszcza się lekkie zbrylenia). Barwa fioletowa. Smak i zapach charakterystyczny dla aronii.

Zastosowanie: błonnik aroniowy bio może być stosowany do barwienia dżemów i marmolad, kremów i sosów oraz wina.