BŁONNIK JABŁKOWY BIO

Błonnik jabłkowy BIO jest preparatem otrzymywanym z suszonych wytłoków z jabłek uprawianych ekologicznie.

Opis produktu: błonnik jabłkowy bio to sypki, jednorodny proszek o łatwo rozsypującej się konsystencji (dopuszcza się lekkie zbrylenia). Barwa żółta do jasnobrązowej. Smak i zapach charakterystyczny dla jabłek, bez obcych posmaków i zapachów.

Zastosowanie: błonnik jabłkowy bio może być sosowany jako zagęstnik w produkcji dżemów, marmolad i sosów.